Un complesso chimico che contiene una molecola chiamata “porfirina” e uno ione di ferro. Ha la particolarità di poter legare e rilasciare ossigeno, e per questo si trova nell’emoglobina, la proteina che svolge la funzione del trasporto dell’ossigeno in molti organismi viventi (tra cui gli umani), e nella mioglobina (vedi).
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